Η σημασία του νερού για την επιβίωση του ανθρώπου

Αν και δεν περιέχει θρεπτικά συστατικά, το νερό που αντιπροσωπεύει το 65% του ανθρώπινου σώματος, είναι ουσιώδες για τη ζωή: μεταφέρει θρεπτικές ουσίες στα όργανα και τους ιστούς που τις χρειάζονται. Το νερό διατηρεί τον όγκο του αίματος και βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Τα 2/3 περίπου του νερού περιέχονται στα κύτταρα του σώματος ενώ το 1/3 περίπου βρίσκεται στα αιμοφόρα αγγεία και μία μικρή ποσότητα βρίσκεται μεταξύ των κυττάρων και παρέχει ελαστικότητα στους ιστούς. Το νερό παρέχεται με τη λήψη τροφίμων και ποτών. Επί πλέον, οι μεταβολικές διαδικασίες που εμπλέκονται στην παραγωγή ενεργείας δημιουργούν στον οργανισμό 0.5 περίπου λίτρα νερού καθημερινά.

Καθημερινά απαιτούνται δύο λίτρα νερού για την αναπλήρωση της απώλειας που προκαλείται από την αναπνοή, την εφίδρωση και την αποβολή υγρών και στερεών. Η εφίδρωση προκαλείται από την αύξηση της σωματικής θερμοκρασίας λόγω υψηλών εξωτερικών θερμοκρασιών ή έντονης σωματικής άσκησης. Τα κύτταρα του εγκεφάλου που ελέγχουν την εφίδρωση ενεργοποιούνται και οι ιδρωτοποιοί αδένες εκκρίνουν νερό στο δέρμα όπου και εξατμίζεται, μειώνοντας τη θερμοκρασία του σώματος. Η διαδικασία αυτή αυξάνει τη συγκέντρωση αλατιού στο αίμα, προκαλώντας την αίσθηση της δίψας. Αν δεν αναπληρωθεί το νερό οι κανονικές σωματικές λειτουργίες καταρρέουν.

Οι επιστήμονες δεν έχουν κατανοήσει πλήρως τη δίψα, αλλά φαίνεται ότι και ο εγκέφαλος ανταποκρίνεται σε μηνύματα από το στόμα, το λάρυγγα, το στομάχι και πιθανώς το έντερο όσον αφορά στην ποσότητα και το είδος των υγρών που έχουν ληφθεί. Τα μηνύματα αυτά ακυρώνουν την αίσθηση της δίψας.

Στους ηλικιωμένους ανθρώπους οι μηχανισμοί που δημιουργούν την αίσθηση αυτή είναι λιγότερο αποτελεσματικοί, επομένως έχει σημασία να λαμβάνουν τακτικά υγρά για πρόληψη της αφυδάτωσης.

Ορισμός Υδρόβιου Οργανισμού

Υδρόβιος οργανισμός (hydrobiont) χαρακτηρίζεται οποιοσδήποτε οργανισμός που το περισσότερο μέρος της ζωής του παραμένει στο νερό.

Γενικά υδρόβιοι οργανισμοί καλούνται οι ζωϊκοί και φυτικοί οργανισμοί που ζουν μέσα στο νερό. Κατ΄επέκταση όμως ως υδρόβια χαρακτηρίζονται και τα ζώα εκείνα που κολυμπούν στην επιφάνεια των υδάτων και καταδύονται εντός αυτών για την ανεύρεση τροφής των, από δε τα φυτά και εκείνα που αναπτύσσονται πλησίον των υδάτων. Έτσι διακρίνονται τα υδρόβια ζώα και υδρόβια φυτά.

Γκογκου Θεοπουλα

πηγή : Wikipedia

Χρήσεις νερού

 Χρήσεις Νερού

Καθένας από εμάς χρησιμοποιεί το νερό στην καθημερινή του ζωή είτε άμεσα (μαγείρεμα, καθαριότητα κτλ.) είτε έμμεσα (με την κατανάλωση τροφών και άλλων προϊόντων, για την παραγωγή των οποίων απαιτείται νερό).

Η χρήση του νερού διακρίνεται σε:

α.	Αστική, όταν το νερό καταναλώνεται στα σπίτια (οικιακή χρήση) ή στην πόλη (π.χ. πότισμα κήπων, πάρκων κτλ.).
β.	Βιομηχανική, όταν το νερό χρησιμοποιείται:

• ως ψυκτικό υγρό (σε βιομηχανίες παρασκευής τροφίμων, ποτών, φαρμάκων, πυρηνικούς αντιδραστήρες κτλ.),

για το πλύσιμο μηχανημάτων, σκευών (άδειων μπουκαλιών συσκευασίας) και πρώτων υλών (φρούτων και λαχανικών),

• ως συστατικό πολλών προϊόντων (τροφίμων, καλλυντικών, χρωμάτων),
• για την παραγωγή υδροηλεκτρικής ενέργειας.

γ.	Γεωργική, όταν το νερό χρησιμοποιείται για άρδευση των καλλιεργειών, κυρίως κατά τους θερινούς μήνες.

Γενικά, η ζήτηση του νερού αυξάνεται συνεχώς. Για το λόγο αυτό πολλές φορές παρατηρείται έλλειψη νερού

Είναι επομένως πολύ σημαντικό να γίνεται σωστή διαχείριση των διαθέσιμων υδάτινων πόρων. Η ευθύνη για τη σωστή διαχείριση του νερού είναι τόσο κοινωνική όσο και ατομική. Οι αρμόδιοι φορείς μιας κοινωνίας οφείλουν να προγραμματίζουν τη διαχείριση των υδάτινων πόρων και να ενημερώνουν το κοινό για την αποδοτικότερη και οικονομικότερη χρήση τους. Οι πολίτες, από τη δική τους πλευρά, οφείλουν να κάνουν συνετή χρήση του νερού.

Είναι επομένως πολύ σημαντικό να γίνεται σωστή διαχείριση των διαθέσιμων υδάτινων πόρων. Η ευθύνη για τη σωστή διαχείριση του νερού είναι τόσο κοινωνική όσο και ατομική. Οι αρμόδιοι φορείς μιας κοινωνίας οφείλουν να προγραμματίζουν τη διαχείριση των υδάτινων πόρων και να ενημερώνουν το κοινό για την αποδοτικότερη και οικονομικότερη χρήση τους. Οι πολίτες, από τη δική τους πλευρά, οφείλουν να κάνουν συνετή χρήση του νερού.

ΠΙΝΑΚΑΣ 2. Προϊόντα και ποσότητα νερού σε λίτρα που απαιτείται για την παραγωγή τους
Αγροτικά		Βιομηχανικά και εμπορικά
ένα αυγό	150 L	μία κυριακάτικη εφημερίδα	1.000 L
ένα καλαμπόκι	300 L	ένα κιλό ατσάλι	250 L
μία φραντζόλα ψωμί	600 L	ένα κιλό συνθετικό ελαστικό	2.500 L
ένα κιλό κρέας	22.000 L	ένα κιλό αλουμίνιο	8.500 L
		ένα αυτοκίνητο	380.000 L

Πηγή: Περιβαλλοντική Εκπαίδευση στο Δημοτικό Σχολείο, Ίδρυμα Μποδοσάκη, WWF, 1995. Οι ποσότητες του νερού αναφέρονται τόσο στην παραγωγή των προϊόντων όσο και σ’ αυτήν των πρώτων υλών τους. Για παράδειγμα, στο νερό που χρειάζεται για την παραγωγή ενός κιλού κρέατος περιλαμβάνεται και το νερό που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή των ζωοτροφών που απαιτούνται, για να τραφεί το ζώο.

Θαλάσσιες Ανεμώνες

 Εκτός από τη ζωή της στεριάς, φυσικά υπάρχει βιοποικιλότητα και μορφές ζωής μέσα στο νερό είτε αυτό είναι θαλάσσιο είτε είναι γλυκό. Ένα από τα χαρακτηριστικά υδρόβια ζώα είναι η θαλάσσια ανεμώνη. Αν και το όνομα ανεμώνη παραπέμπει σε φυτό, πρόκειται για ένα κοιλεντερωτό, πολύποδο είδος θαλάσσιας ζωής. Ανήκει στην τάξη των κνιδόζωων και το σχήμα του μοιάζει με άνθος.

  Οι ανεμώνες ζουν κοντά σε ακτές, λίγες από αυτές βρίσκονται σε πιο βαθιά νερά ή στα ανοιχτά. Οι περισσότερες ζουν μοναχικά και πολύ σπάνια ζουν ομαδικά σε αποικίες. Είναι σαρκοφάγα ζώα, αλλά δεν μπορούν να μετακινούνται πολύ εύκολα, εξαρτώνται από τη τροφή που θα μπλεχτεί στα πλοκάμια τους ή στο περιστόμιο τους. Είναι πολύ λαίμαργες και καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφής, μεγαλώνοντας πολύ γρήγορα. Όταν όμως στερούνται την τροφή τους μικραίνουν υπερβολικά, ωστόσο δεν χάνουν το σχήμα τους.

Θεοπούλα Γκόγκου

Σκίτσο Μ. Τζιβανοπούλου

  

Ποιότητα νερού στην Ελλάδα

Η αύξηση των πιέσων στο υδατικό περιβάλλον καθιστά αναγκαία την εφαρμογή βιώσιμων πολιτικών ανάπτυξης και διαχείρισης των υδατικών πόρων, μέσω σχεδιασμού, υλοποίησης και βέλτιστης λειτουργίας έργων υποδομής και παρενβάσεων διαχείρισης τόσο της προσφοράς όσο και της ζήτησης, πχ. μέσω μέτρων εξοικονόμησης και επαναχρησιμοποίησης του νερού.Ευρύτερα αποδεκτή είναι επίσης η διαπίστωση ότι, λόγω ευκολίας, η εκμετάλλευση των υπογείων νερών γίνεται με εντονότερο ρυθμό σε σύγκριση με την εκμετάλευση των επιφανειακών νερών καθώς στη δεύτερη περίπτωση είναι αναγκαίες σοβαρές και συχνά μακροχρόνιες επενδύσεις. Ειδικότερα για την Ελλάδα αξίζει να σημειωθεί ότι η χώρα μας είναι μία σχετικά ευωοημένη υδρολογικά χώρα της Μεσογείου , αν και η αναντιστοιχία της χρονικής και κυρίως χωρικής κατανομής των βροχοπτώσεων με τις χρονικές και χωρικές κατανομές της ζήτησης έχουν δημιουργήση στο παρελθόν και εξακολουθούν να δημιουργούν προβλήματα έλλειψης νερού , ιδιαίτερα σε περιόδους ανομβρίας.

Ρούσση Ελισάβετ

Πηγή:www.ypeka.gr

TO ΝΕΡΟ  ΩΣ ΜΕΣΟ ΣΤΑ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ

ΣΕ ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΕΥΕΙ ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ

ΟΠΟΥ ΣΕ ΕΚΕΙΝΑ ΚΑΤΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΗΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ,ΔΗΛΑΔΗ ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΠΟΣΟΣΤΟ .ΓΙΑ ΝΑ ΠΟΥΜΕ ΟΤΙ ΕΝΑ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ   ΚΑΛΗΣ  ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ  ΤΟΤΕ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΜΙΚΡΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΝΕΡΟΥ.ΑΛΛΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΜΙΚΡΟΤΕΡΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ  ΘΑ ΕΧΕΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΝΕΡΟΥ.

σε μια παραγωγη ενός προιοντοσ πρεπει να υπαρχει και το καταληλο ΕΙΔΟΣ ΝΕΡΟΥ, ΓΙΑ ΤΑ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΠΙΟΝΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΑΛΛΑΤΑ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΦΡΙΣΜΟ.

ΕΠΙΣΗΣ ΤΟ ΝΕΡΟ ΔΡΑ ΩΣ ΚΑΤΑΛΥΤΗΣ ΣΤΟ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΟ, ΔΗΛΑΔΗ ΕΡΧΟΝΤΑΣ ΣΕ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΟ ΣΑΠΟΥΝΙ ΚΑΝΕΙ ΑΦΡΟ.

                                             ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ

ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΠΙΣΗΣ ΧΡΗΣΙΜΕΥΕΙ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΟΥ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝ ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΑ ΕΙΔΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΟΠΩΣ

(ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΩΝ,ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΩΝ,ΤΡΟΦΙΜΩΝ)ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΣΤΗ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΖΩΗ ΜΑΣ

Σε παγκόσμιο επίπεδο, το νερό που χρησιμοποιείται στην βιομηχανία αντιστοιχεί περίπου στο 20% της κατανάλωσης γλυκού νερού. Στην Ελλάδα, ο τομέας αυτός καταναλώνει μόλις το 3% της συνολικής ποσότητας νερού, καθώς η χώρα δεν διαθέτει μεγάλης έκτασης βαριά βιομηχανία.

                                                                       

ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΧΩΛΙΔΗΣ